차이나마씸

차이나마씸은 2017년 호텔신라의 레시피 전수와 리모델링 지원을 통해 재개장한 ‘맛있는 제주만들기’ 19호점 식당이다. 호텔신라 셰프들은 주변 상권 조사에서 선호도가 가장 높았던 해물짬뽕과 전복짜장, 멘보샤를 새로운 메뉴로 선정했고, 이 세 요리는 수년이 지난 지금까지 차이나마씸의 대표 메뉴로 확고한 자리매김을 하고 있다.